第二十八章
從四月十🗝🤬🎍號起,訂餐的電話和專門上門來訂座位的客人就絡繹不絕了。
前臺接待不了,連后勤部認識字的大媽和大叔們都被拉出來了,一直接待了好幾天,甚至有些百年酒店有熟人的,都和🥇🤺🌷熟人打招呼讓幫忙留位置。這種時候,百年酒店的員工們感👠覺到㊙🤔💃了前所未有的驕傲感。能被找關系,說明自己能力地位高啊。
雖然如此,能夠🔠訂到座位的人還是不多,百年酒店雖然在省城的規模來說還是很大了,但是桌位有限,兩層樓也就兩百個大桌,八十個小桌,還有三十個包廂。但是省城的工廠和工人🌲,那是遍地都是啊。
看到這種情景,劉蕓也有些措手不及,她之前預料的是像后來的那種節假日很熱鬧的場景,但是像這種可怕的🥄🕌💜狀況還真是沒想到。這種時候,她已經預料到節假日期間將會出現的一些狀況了,首先是人手方面,他們是嚴重不足了。三十個人,平時稍微忙點也就上上下下的跑,但是現在這樣看🦂💾💜來⬆📽📦,就是一個人掰成兩個也不夠用了。得了,她一拍手,又給趙木山打了個電話,讓他不管是偷還是搶,都得給她再整三十個人回來,要不然就自己回來端盤子搽桌子。
電話那頭的趙木山驚的差點松了手,手忙腳亂的捧住電話,他驚疑的問道:“劉🖱😵蕓,真的這么厲害嗎?不是唬我🍄的吧😒🍊🐐……”
“……”電話這頭的劉蕓沉默了一下,然🤟🚵🕔后終于爆發了,“你🏪🐏🔋要🎍🙂是不信就回來,咱倆一起端盤子!”
還真是啊!趙木山這次徹底驚呆了,他自動腦補了兩層樓的百年酒店被擠爆的場景,整個人一個🐐🎟機靈。早知道上次劉蕓建議的時候,他就該擴大酒店規模的,哎,真是不該省🚹🎖🥝下那點錢啊。
🛏🏭“喂,趙老板🙂,到底能不能成啊。”劉蕓氣炸了,她這邊急得要死,那邊大老板還有閑工夫發呆🤸😓👢。
趙老板忙回道,“能,我馬上一📍🌏個電話,給你整一卡車來🐭💧。”
活動是從四月二十五號開始的,接下來🥣💴還有半個月的時間,比上次的🐻🧐🦄時間還多好幾天,劉蕓覺得時間👑🧢足夠了。
放下電話后,她就🈚🖼👛叫來了兩個服務員,一男一女。男的叫宋波,女的叫高莊梅。通過這段時間的觀察,她覺得這兩人都有發展的潛力,辦事靈活,遇事沉穩,幾次都能巧妙的化解客人鬧事。她本來就有意和趙老板提提把這兩人升為大堂經理,不過現在正好可以拉出來練練能力,也算是一次測試了。
宋波是個長得很面善的男人,眉🏇眼看著讓你覺得似曾相識,身高也不高不低,這樣的人能讓客人們產生好感。而高莊梅則長的一雙很靈活的雙眼,看著很討喜,嘴很甜,很多女客人都喜歡和她聊天。此時這兩個人規規矩矩站在她的面前,等待著她進行工作安排。
劉蕓也不廢話了,直接長話短說,“這些日子你們的表現我們很滿意,之前說過會從你們之間提拔人,這次正好有這個機會,咱們馬上要來一批新人來,這些人上崗前必須經過專業的培訓。我想把這個任務交給你們來進行,要💌求不高,達到你們當初那個水平就行了,你們能做到嗎?”
聽了劉蕓的話,宋波和高莊梅的臉上都露出了驚喜🦅🏴,兩人齊整的答道:“能。”
“好。”劉蕓點點頭,“你們能有這樣的決心,我很高興。這次的訓練也算是對你們升職前的考察,如果不行的,就原地不動,要是行,我就和大老板提這個申請,到時候你們就是我們的🍿第一批管理人🛩🌗員了。”
兩人對望了一眼,都帶著🥐🐚感激和期待,“謝謝劉總,我們一定會完成任務的。”經過這段時間的訓練,他們的🚅🚔普通話已經很標準了,年輕的聲音里帶著堅定的信心。
✨🔣經過了🤪🚜第一次的安排,對于第二👠📧🔁批人進來的后續事宜已經很熟悉了,這次的面試是宋波和高莊梅進行的,劉蕓沒有參與,想要把生意做大,就要學會放權,要不然她一個人累死累活的也就看得了這巴掌大的地方。
她現在的主要精力放在了幾個大型的工廠的晚會籌劃上面。酒店里這個時候還沒有舉辦過晚會,對于主持節目和節目策劃簡直是白瞎,這一樁樁的都要🐷😙她親力親為的來解決,根據不同的工廠的群體性質來組織節目。小到鮮花音樂,大到工廠為勞模頒獎的獎品,她都要跟進。當然,這件事情的好處也是很大的,她認識了更多的工廠管理人員,也算是一批不小的人脈了。
秦大周雖然不懂這些,但是劉蕓也沒有讓他閑著。會場的保全工作,后勤的采購工作,還有上菜的安排工作,都是秦大周來負責🍠的。當然事前劉蕓也對他進行了簡單的培訓。好在秦大周也是讀過書的,腦子也算靈光,經過這么一點撥🕴,倒是能勝任了。
所有事情都安排好了🐷📽后,四月二十四號下午,酒店停止營業,劉蕓關著大門給所有人做了一次工作安排,并且對新來的人員進行了測試。還好,宋波和高莊梅沒有辜負她的期望,這批新人倒是不比第一批差。有了三十個新人的加入,隊伍頓時擴大了,人手也齊全了。
后勤方面都是老人,自然也不擔心了。至于這些新人,劉蕓也有安排,實行一帶一的政策,一個老員工帶著一個新員工,一層樓有大廳🤬宴席,分了四十個人,二層樓分了二十個人。每個老員工認了自己帶的徒弟,大家認了個臉熟,然后又說了明天的工作🤺安排。
在工作有條不紊的進行之下,🎊百年大酒店的五一大奉送終于開始了!
從上午十點開始,工廠的車就一輛輛的來了,車上下來了很多穿著工服的男男女女,新上任的大堂經理宋波負責站在門口迎接眾人,他身🌱👨🚡邊的服務員則領著人入席。
這樣的場面讓那些來吃飯的人都有了優越感,甚至是比作為正式單位的工📫人更加高的優越。每個人臉上帶著笑意,這是廠里第一次掏腰包請他們吃飯啊,這幾天把這事和親戚朋友說了,誰家不夸個好啊。而且還是在最有名的百年大酒🎛店,看看這氣派,這服務,真是地道啊。
劉蕓從樓梯口看著樓上樓下和大門外,只能用四個字來形容——人山🐑人海。
這樣的場面一直延續了好幾天,特別是在五一當天,簡直要把這個還算寬敞💲的大酒店給擠爆了。
就在劉蕓忙的腳不沾地的時📔👐🎌候,百年大酒店的大老板趙木山正和一群哥們一起玩的不亦樂乎。
李牧拿著手中的撲克💊🥞牌😙,看了眼笑的正得意的趙木山,“你真不急著回去?”那天看🐭他打電話的時候可是一副急的冒火的模樣的。
趙木山抽🌏🔛出一張紅星三扔了出去,“呵呵呵,沒事,我們二老板可精明著呢,我回去了反而添亂。”
“你就聽他吹,不是說是個不滿二十的小姑娘嗎,哪里真的那么厲害!”說話的是個胖乎乎的🕒胖子。
“趙木海,你滾蛋。”趙木山踢了他一腳,然后轉過身子看著李牧“你們不知道,我們這二老板可真是個神人啊……”吧啦吧啦吧啦的🥚💘開始說著劉蕓的輝煌歷史🤾🈴了🏿👏。
旁邊的李牧捏🛅著一張紙牌,靜靜的聽他講著,等他講完了,他才露出一個笑容,“要真是⛑這樣,有機會一定要見識一下。”
五一大奉送活動真正的把百🛶年大飯店的所有員工都給累的趴⌛下了,這么多天來都沒有一天休息,從上午十點開始忙到晚上九點,等收場的時候基本上🕺🥅🔬都趴在椅子上了。
這些員工的努力劉蕓也都看在眼里,她給趙木山打了電話,想要給所有員工發放獎金。趙木山有些小資階級剝削思想,但是劉蕓🤚👑這么爽快,他也不能小氣,咬咬牙給應下了,本來還有⚽🎱🥟些心疼🏤,但是在聽到劉蕓說了這段時間的收入后,他就樂了,豪爽道:“哎呀,干嘛發那么少,多發點,這錢我給了。”
對于趙木山的反應,劉蕓只能翻了翻白眼,趙老板啥子都好,就是有些斂財,😘📄📹這下子能這么大方指不定💽是不是一時激動呢。
活動最后一天結束后,大家還趴在椅子上裝死,劉蕓站在🌜臺階上咳了咳,“咳咳,❔📿這些天大家都辛苦了,明天大家放假一天,好好去玩,這個月每人十塊錢獎金,算是大家的獎勵,以后再接再厲!”
“哇——”大家驚的✉👱🎇從椅子上👒跳了起來,連廚房的大媽都轉了一圈,扯著嗓子道:“劉總,真的嗎?🕓🦃”
“等你們這個月領工資的時候就知道了。”
“太好了!”大家歡呼起來,“謝謝劉總。”
“趙老板也發話了。”劉蕓抿著嘴笑了。
“啊,謝謝趙老🖋板。哈哈哈哈。”大家高興的笑了起來,整個大廳里瞬間熱鬧非凡。
看來趙老板小資剝削的形象總算能改善🏞📢改善了。
大家都放假了,劉蕓卻沒有閑著,她得去負責童裝店的事情了。可惜今年的六一兒童節是趕不上了,要不然她鐵定📨👢要來個滿堂紅。
劉成🧡🐕這些日子的服裝設計已經學了基🏤🈹🎥礎了,一些基本的款式方面的也有所了解,對于一個非專業的管理人才來說,這些資識暫時夠用了。
自從酒店開始忙起來后,劉蕓就沒有回李梅他們那邊了,所以和劉成溝通🔁🍠🤔的次數也挺多的。兩人就如今童裝的發展趨勢和市場都做了多次探討,決定先去南方考察一下,那邊這幾年發展的確實很不錯。
“哥,這次你一個人去那邊考察市場和🐐🤥🎓進貨,能行不?”劉蕓有些擔心,畢竟劉成沒有出過遠門。
“可以的。”劉成點頭。雖然他也有幾分緊張,但✨🚉🐗🔁🛋🎭是一想到未來的發展,他就充滿了斗志,他不可能永遠躲⬜🐀♎在妹妹的身后,他需要迅速的成長起來。
“行,哥,你這次進貨的時候,順便和那些廠家說說能不能按🛶💝⏮照咱們之前說的那樣,咱們給樣子,他們做,做好了之后只能給咱們一家,不🔓能外傳。”劉蕓所說的這種方式正是后來很普遍的外包,他們沒有工廠,想要盡快的使用自己的品牌和產品,這種方法是最快的。
劉成想了想,“我們還是事先把🏵🌝🈚咱們的協議給🦂🔬帶幾份去吧,早點做好準備,也免得被他們給帶著轉了。”
沒想到劉成能想的這么周全,劉蕓感覺很驚喜,🛄劉成的進步比她想象的都快🍛🐝🍋。“好,我這兩天就給打印出來。”
貨源的事情籌📚備好了,她就開始琢磨品牌的名字和店面風格了。想來想去,劉蕓覺得她和豬很有緣。因為她的童裝店的品牌是——小豬娃。
話說這名字還是張柳提到的。那天她拿著筆趴在桌子上抓頭發的時候,張柳拿著麻花站一🍉邊看著,估摸著是實在看不下去了,湊過頭來,“你說你這是在干啥子,不注意形象。”
張柳自從來城里后,穿的齊整,又以劉蕓教給她的廣場舞把院子里的大媽給收服了,現在這些退休老人們每天沒事干就拉著張柳去小區的老年人活🦖🍞🦌動中心去跳舞,張柳也發揮了她獨特的外交手段,混的如魚得水,同時也越發的注重自己的形象了,衣服永遠是趕緊整齊的,頭發一定要抹上頭油。
劉蕓看了眼‘光鮮亮麗’的張柳,又🔧😐看了看自己這滿身褶皺的睡衣,整個臉都苦了。她更加賣力的抓了一把頭發,“媽,我餓了🎿👒,你給我煮碗皮蛋瘦肉成不?”
“啥,你咋看到我就要吃的。”張柳不樂意了,撇了撇嘴,雖然滿臉的不樂意,倒是還是趕緊往廚房去了,邊走還邊嘮叨,“我咋感覺我養的不是女兒,養的是🏯🏐👏小豬仔了。”
小豬仔?劉蕓靈機一動,“媽,你說啥?”
張柳停下步子,滿臉疑惑的轉身,“🕊🍈咋了,我說你像豬,整天看著我就要吃的。可不跟養🚱💸⭕豬一樣嗎?”
“哎喲,我的親娘喲。”劉蕓突然站🔯📶🚖了起來,跑到張柳面前抱著猛的親🉐了一口,“媽,你真是太好了!”
說完就趕緊沖回房間去換衣服了。
張柳🚷抹了抹被🦕姑娘親的位置,笑罵😡🛸🕡道:“大姑娘家怎么就不穩重。”
拿著品牌形象設計稿的時候,劉蕓看著上面的卡通小豬頭,嘴巴⛑都💘🚵👓笑歪了。在中國傳統的觀念中,小豬和孩子可不就聯系很緊密嗎,誰家都希望自家的孩子長的可愛壯實,還能吃。關鍵的是,小豬好養啊。
有了品牌名字,劉蕓趕緊的舊將合同印🎞🐆本給弄出來了,從分紅的賬戶里面拿了五🧤千塊錢出來給劉成。
“哥🕕🕒,在外面一切都要小心,🎢要是實在不成也別硬拼,咱們回來再想辦法。”
劉成給了一個安撫的笑容🥜,點頭道:“放心吧,我有分🌝🕔寸。”
在劉蕓的目送下,劉成踏上了南下的火車。
看著火車鳴笛駛動,劉蕓的心也熱🗃👔乎乎的,劉成這一去,也許艱難萬分,但是他們兩個即將會迎來嶄新的人生。
劉成這么一走,🎬🦖劉蕓自己也要重新忙起來了,店面的設計,酒店接下來節目的策劃工作,還有后期的大致規劃自己都要開始考慮了。
趙老板是在五月的中旬回來的,穿著一身騷包的格子襯衣,還帶著一只墨鏡。進了酒店的門后🕗,他發👄🏝現大家看他的眼神都很熱切很友善。
他㊙抹了抹鏡框,難道自己今天🗡的扮相真的很英俊🙅🏖🌏瀟灑?
和大🥣⬅家打了🌯👀招呼,他就直奔樓上的辦公室了。劉蕓正在辦公室里面劃著店面擴張的圖紙。看到戴著墨鏡的趙老板,她微微愣了神。
趙木山見一向鎮定穩重😭的劉蕓看自己都看傻了,心里不免有些小得瑟。他還📬沒有來得及自夸,就聽劉蕓幽幽的來了一句,“趙老板,你還是別戴墨鏡了🌐。”
“為什么?難道是因為擔🐉心我這樣太招人了?”他知道劉蕓一直🏷想讓他樹立一種嚴謹的形象。
不過沒想到劉蕓搖了搖頭,她動了動嘴唇,似乎在想著如何開口,最后在趙老板期🕥🚼🍌待的目光下,才硬著頭皮道:“趙老板,您老就那雙眼睛還算招人喜歡了……”
說完了這句話,直接無視掉趙老板要殺人的目光,自顧自的埋頭畫起圖紙來。其實她還算留了口碑了🐗📑,這要是前世在自己的公司有人打扮成趙老板這樣子,她一定拿著文件夾扇他的腦袋瓜,“有病啊,沒事裝什么二逼青🔜🤝🤟年?!”
趙老板雖然被劉蕓傷的體無完膚,但是面對正事的時候,也絕對不含糊的。劉蕓跟他說了店面擴張的事🏭🔵🚧情了,之前他還在猶豫,但是經過了這次五一活動事件后,他已經鐵了心⏪👓🔃的要把自己的這場面給擴大了。他算是明白了,不管自己這場子多大,劉蕓都能想辦法給他塞滿了。
擴張的工作也簡單,樓層是不能加高了,只能加長。趙老板花了錢,把隔壁的兩個小🐋🐼⛺樓都給買了下來。然后根據劉蕓的設計想法,墻壁給打通了,兩個樓加上之前原有的兩個長廳,酒店就瞬間延長了范圍。當然,裝修的事情還是很慢的,趙老板看著劉蕓畫的樓層形狀,桃花眼亮的像燈泡,忍不住發出了豪言壯語,“劉蕓,我覺得咱們這個酒店以后會成為♋🛢省城🥣中心的長龍,等再賺錢了,咱們再把旁邊的房子都給買了,給他設計成一條龍的形狀。”
劉蕓沒有理會他的這些豪言壯志,她現在更現實,她要趕緊把酒店的六一兒童節慶祝計劃給搞定。這個的場面也是不比五一勞動節的小的。五一勞動節就只有工人參加,但是六一兒童節,則是所有的有孩子的家庭都能變為他們的顧客🕦🏤群體的。
連續三天沒有出門,終于熬出了一個完整的計劃書。把計劃書扔給了趙老板,🍪她就🕤🌀🔁請了一天假蒙著被子大睡了。
當畫著可📌🐴愛圖像,印著‘愛她/他,你就帶她/他來’字樣的傳單發送給各個從學校里走出來的小朋友后,‘百🙅🧢年六一盛會’終于進入了開始階段。
這次來訂餐的顧客應接不暇,人手不夠的情況下,趙老板也被拉出來了。按🏦🍭照劉蕓的說法,這叫做‘體察民情’。
看著這一整天不斷的來訂餐的人,還有不斷響起的電話🤙🔉🖋,趙木山覺得自己處于冰火兩重天,痛并快樂著。他這次真的再一次后悔了,沒有聽劉蕓的去招幾個得力的助理進🚚來,現在真是給他累的直不起腰了。
六一兒童節前三天,新建設的大廳也能正常使用了,正好趕上六一兒童節的時候出來秀一秀。整個酒店從里到外包括窗戶上都貼著可愛的圖像的彩紙,劉蕓甚至還留了很大的一塊彩色墻面作為許愿墻。每年六一兒童節的時候來一次,等到了十八歲成年🆓🌽🏘的那一年,如果集齊了十五個,酒店就為他們舉辦一場盛大的成人禮。
當然,這種成人禮自然也是那種幾百人一✅❤起過的大場面了。
兒⛩童節這天,劉蕓專門找了兩個看起來臉蛋圓圓討喜的一對男女,在門口給每一位進門的小朋友發放✨🏷🕐六一兒童節禮物——特制小公仔一個。
看著每個小朋友從自己手上接過禮物后笑🚶🔽的燦爛的笑容,家長們都高興極了。所以經常能聽到😲這些對話。
“爸爸媽媽,明年我還能來這里🏽嗎?”小寶貝們臉上露出期待而🥄🍆又興奮的笑容。
家長們自💸然一📧🏧臉寵溺的回答:“當然了,咱🍑😟們每年都來。”
孩子們滿臉笑容,家長們也跟著樂開懷,最重要的是環境喜慶,各種兒童套餐讓人挑花了眼,從大大的玻璃窗戶看著下面排著的等著進場的長隊,每個已經入座的家長們🏜💊🌡都慶幸自己動作快。
趙老板站在樓梯口看著樓上樓下擠得滿滿的大廳和包間,就連自己新建的場子都給擠滿了,一🦒🌃📻樓的大門外還有一堆人坐在候作席上等著進場,真是讓他晃花了眼,他使勁的搓了搓他的桃花眼,這,這還是他的百年大酒店嗎?!想著自己之前那個蒼蠅都不進的🥖😨云城飯店,再看看這人滿為患的百年大酒店,趙木山覺得自己遇到劉蕓簡直就是走了狗屎運了!
六一兒童節后,百年大酒店終于可以喘口氣了,但是百年的名聲更加廣了,大街上的小朋友手上人手一個百年特制小公仔,小朋友們也都喜歡顯擺,拿著小公仔到處比較,說著爸媽給自己慶祝節日的喜悅,引來一些沒有去的小朋友的羨慕,于是很多家長都被纏上了,紛紛表示下個節假日就去百年慶祝。現在大家都存了意識,談生意去百年,過節去百年,改善伙食去百年,有😑🛌➡錢沒錢都要去百年!
百年的名頭打出來了,也慢慢地走上正軌🗽了,劉蕓覺得要開始培養一些管理🌫🤽人員了。她在百年的股份只有百分之三十,這里并不是她最終的目的地,她需要再騰出精力去開創別的路了。
劉成已經去了廣州半個多月了,也沒有任何的音信。劉蕓心里有些擔心,卻也只能干等著。不過劉蕓沒🤧📘有等回劉成,倒是等來了高翠花和秦四妹母女。