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安科瑞小說網>修真仙俠>我有一個家族群(美食群穿) > 021 鹵豬蹄,好賣嗎?
    封大剛最后一個坐下來。

    他雖🛰🧖然希望自己能夠吃到更🚎多的鹵肉,但也不是個楞頭青。他是這里資歷最淺的衙役,每一天從家里出發,他娘都耳提面命,讓他聽周捕頭和其他衙役大哥的話。

    最后一份是豬蹄鹵肉飯,但這也很好了,畢竟這樣香味的飯菜🏴,就是拌糠吃,也會✔好吃吧。

    封大剛洗干凈手,毫不見外,直接拿起最上面的🐏🥛💐蹄尖兒。

    他🐗👦👖🥃🎤也去肉檔割過肉,賣肉的不會讓你多占便宜,就算是豬蹄,也會把上面有肥肉的地方全都斬開,只🛢留下幾個蹄尖兒。

    但面前的蹄尖兒✝🐟,跟他以前見過的蹄尖兒,看🚫🕯🚌上去完全不同。

    蹄尖只有皮,緊實的皮這會兒多了幾分柔軟,封大剛試探性地咬了一下,瞪大眼睛,沒想到皮輕易進入到🎉他的口中,滋味十足,軟🚌🤾🥗彈無比,卻又有幾分嚼勁。

    而藏在皮下透明的筋,則露了出來。

    帶著點透明的筋條與骨頭連在一起,他咬下,那塊筋彈得過分,讓他想起了吃過的紅薯干,只不過,嘴里的筋多了葷香與🌩醬香,而且更有彈性。

    封大剛神情📚👵激⚪🧝動,作為一個常年吃家里飯菜的人,他可太沒見過世面了。

    爹!娘!我仿佛來到😵😌🦏了天堂,不然怎么會有這么好吃的🍩🏢📪蹄尖👃🧟🈚呢?

    他從小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝嗇得很,只會拿起油布,在鍋上刷一下,然后就是放各種菜下去燉,這樣做出來的飯菜🥙💩😏⏱,別說有油了,味兒也淡得很,幾乎跟白開水煮的一樣。

    不過,他也理解了,他有五個兄弟,爹娘養大他們很不容易,再加上兩個大哥都生了兒子女兒,比他小的弟弟們又在長身體,正所謂半大小子,吃窮老子。他娘得為😷一家子的吃食做打算。

    所以呀,封大剛感慨,他過來考衙役這個決定是正確📢的,他無比慶幸沈⛔🍑大人選中了他。這下可是掉進福窩🕘🍻🈁窩里了!

    他一邊咧嘴笑一☕邊拼命扒飯,整個人都洋溢著愉悅的氣息。

    旁🛎邊的周雄多看了封大剛一眼,這傻小子,樂呵什么呢?不過,他很快將注意力放回飯上,聊什么天,吃飯最要緊。

    蘇小滿眼看大家一個個地起來🐓😠盛飯,澆鹵汁,她特地多🤚🐥👦準備一盆雜糧🥅🏝🃏飯,沒想到最后都吃光了,一粒米都沒剩下。

    她張大嘴巴,驚訝勸道:“各位大哥🔗,不要拼命死撐啊,吃壞肚子怎么辦?”

    封大🚋👪🍧剛滿足扒完最后一口飯,碗里油光锃亮,像🌇是🎇😝🔧洗過一樣。他抹抹嘴,突然一頓,而后,眼眶涌上熱淚。

    周雄往后一仰,一🎣🎀Ⓜ臉無語:“小子,一個大老爺們吃到好吃的,也不用感🚰✊動成這樣吧?”

    周雄這話一出⛱🕠,桌子上的人都朝封大剛哪里望🐞🐜去。

    封大剛吸吸✨鼻子,堅強而迅速地咽下嘴里的美味,而后才捂住嘴道:“唔,捕👮👃⛳頭,咬到舌頭了。”

    周雄😺:“……”如果他沒看錯,封大剛剛才還嚼🛺🔽👟了幾下。

    封大剛:“但是,和美味的飯菜比起來,剛才🐹🔬的疼痛不算什么。”

    周雄:“行吧。”白擔心了,這小子糙🍖得很,有好吃的就💯行。

    封大剛轉而開朗道:“🚡👹🎣蘇姑娘,放心吧,我們🌾的胃就是無底洞,怎么都吃不飽,何況你這次做的飯菜太好吃了!”

    “就是就是!”幾個衙役同時打了飽嗝,大家相視嘿嘿一笑,動作統一地往后仰去🕋🥄👱,給鼓起的肚子留出充分的空間。

    蘇小滿聽到贊美的話當然✡開心,不過她也沒忘記今天的目的:“➕我想請大家幫我提一下意見,哪里做得還不🕋🎥🗿夠好,需要改進?如果街上有這樣的攤子,你會愿意買嗎?”

    沈知卿一愣。

    周雄代替他發出疑問:“你要賣鹵肉嗎?”

    沈遠追扒完最后🍻一口飯,迫不及待道:“買買買!都買!”

    蘇小滿📆🈶🌞好笑地看了一眼沈老爺,沈老爺不差錢⏯💵📙,沒有🎋👲參考性,她還是得看看別人的回答。

    “我想著總得為以后打算,所以想做點小生意♍,”蘇小滿沒隱瞞,反正如果真要做,大家肯定🥒🏡✝都會知道的,“想來想去,我最擅長的就❎🔚👋是做吃食了。”

    周雄想了想,“我會買,如果買的時候能多給一點鹵汁就好了,我可以拿回去拌飯拌菜🌸💯。🐣”

    囊中羞澀的🕔封大剛,認真思忖了好久,最后忍痛道:“如果在街上聞到這么香的味道,不貴的話,我會🐛🥇買回去給我家里人嘗一嘗。”他都想好了,等到發月銀那一天,一定給家里人帶好吃的回去。本來他還沒想好要買什么,但如果蘇小滿擺攤🌮⛽🙅子,他肯定會去光顧的。

    其他人也在嘰嘰喳喳討論,蘇小滿認真傾聽,🍨🔎🕚可惜的是,大家都說沒什么需要改進的,她有點苦惱。

    最后,她把目😛🛳🐚光投向沈知卿,問:“沈大人,你覺🤵🕕🉐得好吃嗎?”

    今天二舅姥爺🦈📜🐣又給她發紅包了,她想順便拆個紅包,同時希望沈大人說出“好吃”兩個字。

    “嗯,好吃。”沈知卿倒是利落點頭。

    “那您有什么建議嗎?”蘇小滿問。沈大人和🚲沈老爺來自京城,吃過的花樣肯定也多。

    沈知卿望著對方認真的眉眼,神情微動,道🤕📙:“可以更細致一點,豬雜味道重,不若與其他食物分開鹵煮。”

    蘇小滿恍然,的確,每個人的🥈🤗舌尖敏感度不一樣,有🏢🥦的人能吃出更細微的差別。

    她開心一笑,“好的,沈🔂🌵大人,明天我再做一次,對比一下。”

    見沈大人點頭,她立😲即解釋:“我沒占縣衙的便宜㊗🔰🐯,我自己補了銀錢進來的。”

    沈知卿搖頭:“不必。”

    “其實,”他頓了一下,“超出點也沒所謂,可以找🕍🧤我補點錢就好。”

    蘇小滿起身😠:“不用,大人,我精打細算著📽🍁🍥🔇呢,一定不會超錢的。”

    她心中有數。

    回到小院,她收拾好碗筷,從柴火堆中找出一根細棍,在地上寫寫畫畫,計算今天🖇🔥花費的成本,如果要做生意的話,得賣多少錢才能回本。

    其實鹵的越😅⚓🏳多,她賺得也能越多,畢竟鹵水還剩挺多的,但這還得看看到時實際能賣出多少,再做相⛷應的調整。

    半下午🔲🧥🌘時,她特地盛出一碗剩下的鹵菜🚣,跑去找林嬸子和楊嬸子,看看別人的口味。

    “林嬸,楊嬸子,🌬🚵🕤在家嗎?”蘇小滿敲了敲院門。

    “嘿,🤦💯小滿啊,直接進來吧,不用敲門。”楊嬸👸👴🌝子直接喊了一嗓子。

    聽到回答,她試探推了一下門,果然,門沒鎖。

    而林嬸的聲音也從隔壁傳來:🚮“馬上,我先弄好這一籃子菜!”

    楊嬸子一眼就看到蘇小滿手中的碗:“你🔪🏼Ⓜ拿的是什么,怪香的。”她沒說👐🈸出來的是,好像還有肉香味。

    林嬸大咧咧走進來:“什么香?”

    蘇小滿忙道:“是我做的鹵菜,我想請嬸子們幫忙😆嘗嘗,提點意見。”

    “有得吃啊!🎹👇♉”林🛂😓🚷嬸一拍大腿,“這事我在行!”

    蘇小滿笑出來:“那快來!”

    正準備坐下來,一大一小兩孩子從外面跑進來,跑在前😗💮面的大概五六歲,虎頭虎腦的。

    蘇小滿還沒看清他的樣子,🤚😙就聽到小孩雀躍的聲音:“娘!我聞到好吃的味道了!”

    跟在后面的🔲🔰👫男孩大概十歲左右,見到有外人在,步伐克制了點,但眼中的光亮🥁瞞不👏♋住人。

    小🤭🌊男孩像是自帶剎車裝置,在楊嬸🎀😔子的身邊精準停了下來,眼睛巴巴地望著蘇小滿手里的碗,“小滿姐姐。”

    蘇小滿這個⛓🎮😷沒🌖🍢記憶的🌼🈵人有點心虛,但從現在的情形判斷,這應該是楊嬸子的孩子吧。

    果不其然,兩個孩🥜🀄子接下來都朝楊嬸子叫了一聲🏩🐲🙏“娘”。

    楊嬸子輕🎳拍小男孩♊🍣的背:“楊萬里,娘怎么和你說的,💱🧣不許跑太快,撞到人怎么辦?”

    她又朝大孩子望過去:“楊🕹🔄🐓鵬程,你也是🛃,怎么不👛看著點弟弟?”

    楊鵬程委屈:“娘,我喊了,他不聽。”

    鵬程,萬🚷🏢🍩里,蘇小滿心里暗想,從名字就🏊能看出楊嬸子對兩孩子🚞🕴的期待了。

    她看了🛹一下兩個小孩的裝束,楊鵬程手里提著兩個籃子,里面🈴放著書。

    楊嬸😽🧀🐆子察覺到小💯🦆滿的目光,笑道:“他們剛從書院回來。”

    蘇小滿眨眨眼睛🍨🚿🎦,心中突🧜然有了主意,她想到要去哪里擺攤子了!

    蘇小滿⬅🍞💯招呼兩個孩子,“鵬程,萬里🗑🐯🎰,來嘗嘗姐姐做的鹵菜。”

    楊嬸子不好意思:“小滿,讓你看笑話了。”

    “沒事,楊嬸子,你幫了我那么多忙,照這么說,我還讓你看笑話了呢,咱們鄰里鄰居的👳,不用說🙉🦒🕒這些。”蘇小滿不在意。

    從她來到這個世🤧界開始,林嬸和楊嬸子一直在她身邊,她能感覺📐🚏🌓到她們的善意。

    小萬里👷🚙✴天真爛漫,絲毫不怕生地坐到了蘇小滿身邊,蘇小滿帶了🔪竹簽子過來,她串了幾塊魚豆腐給楊嬸子:“嬸子,竹簽子很尖,你拿著給萬里吃,不要讓他自己拿。”

    她又給其他人分了一下,自己也跟著吃了起來。

    小📧萬里迫不及😂🍚🔠待,望著魚豆📂🍄腐的眼神如獲至寶:“娘——”

    楊嬸子好笑,拍了一下孩子的小屁♑股:🏏📖⌚“吃吧。”

    一嘗🥛🐪🐡,本來就圓溜溜的眼睛瞪得更🤒🦆🏥大了,臉頰鼓起來,像是倉鼠一樣。

    楊嬸子問:“好吃嗎?”

    小萬里顧不得說話,連連點頭,眼🛵🙉🐊睛緊⛵🥎盯著望著剩下的魚豆👻🌶腐,兩眼放光。

    楊嬸子見狀,也咬😍⛪了一塊,隨后,她的表情跟🚹🔚小萬里的表情變得同步🤭⏰➿,果然是親生的母子倆。

    “小滿,這個好吃,我以前沒吃過。”楊嬸✏⌛子豎起大拇指。

    “叫魚豆腐,加了魚肉做的。”蘇小滿解釋。

    因👍😄💷為比中午多泡了半下午,蘇小滿覺得碗里的鹵菜比中午更入味。

    幾人很快解決完一碗鹵菜。

    小萬里嘴🥍上甜得很:“小滿姐姐,你不僅做菜好吃,也變好看了。”

    蘇小滿摸摸自己的臉:“萬里啊,你說真的?”

    楊嬸子也跟著一起看了過去,而后提高音調:“小滿,你的臉有肉了。☔”

    林嬸:“我看看。”

    “哎,平常經常見到🍸不覺得,現在乍🌨🥇📒一看,還真是,還白了。”林嬸仔細端詳,認同道。

    商業互吹?蘇小滿不信,🎆🔼不過她好久沒🏖👣🌌照鏡子了。

    于是她跑到水缸邊,身后多了條小尾巴。

    “小滿姐姐,真的,你老好看了。”

    蘇小滿看到倒影,看來看去,好👝像、似乎、貌似真的比之前圓潤了一點,至少看起來不再是干干瘦瘦的模樣。

    有這樣的變化,她當然開心。

    林嬸也跟🎓🍌🤺著🤓🥝🍘高興:“看來還是⛰縣衙的伙食養人。”

    蘇小滿拉🏒💢🕴林嬸去她家,❓“林嬸,你幫我看看,我有沒有高。”

    她剛來那會兒,特地在門柱上刻了一道身高線。

    鵬程和萬里跟著湊熱鬧,萬⚫🎁里踮著腳:“林嬸,🛩讓我🛒🍾也看看!”

    林嬸比劃了一下,朝蘇小🦆🚱滿搖搖頭:“沒高呢,等過一段時間再量量吧。”

    蘇小滿有點遺憾,但這點失落只持續了🗂一秒,轉而高興起來,最起碼胖了點啊,這說明身體吸收能力沒問題,她的🍱身體以后會越來越好的。

    蘇小滿又帶著幾人呼啦啦回到楊家小院。

    她拉住鵬程和萬里,細細問了書院的情況。

    兩兄弟就讀的譚雅書院,是清豐縣最好的書院。她問清里面有多少人,每🦒天的日程是怎么樣的,學生的家庭經濟情況等等。

    “中午有的人回家吃,有🛡😀的人不回家吃,不回家的人中,有錢的會去⛑🛑🍱酒樓,沒錢的就吃自己帶來的飯菜。”楊鵬程已經讀了幾年書,說起話來頗有條理。

    小萬里歪歪地依靠在蘇小滿身側,聽完🎫📂哥哥的回答后,也急急地想要表現自己:“小滿姐姐,我和你說,坐在我前面的小胖家里很有錢,每天都會拿著幾個大包子過來,特地在我們面前吃。”

    他吸溜了一下口水,顯然被饞得不輕。

    蘇小🔬滿擰擰🙉🔺他的小鼻子:“好的,謝謝萬里跟我說。”

    她聽完兩兄弟的講述,越來越覺得那一帶很適合擺小攤。🍢就是不知道她的鹵肉攤能不♋⛳💖能🧣🦇比過別的攤子。

    蘇🗝小滿回去后,換了另一種方法做鹵肉,這次是先用豆瓣醬以及別的醬大略炒一邊豬下水和😄🆎豬肉,而后再鹵,這次的反響同樣很不錯。

    她還趁閑暇時間跑去訂做了一個小攤子,要說有什么不同的話,就是多了幾個像是馬車的輪子✅,周圍還有護欄,可以🚒像是板車那樣拉著走。

    回來后,林嬸、楊嬸子還有兩個小孩瞧😴了好一陣新鮮。

    蘇小滿看了兩眼兩位嬸子,她舒出🥍一口氣,走到兩人身邊💷,“嬸子,我想和你們談點事。”

    楊嬸子見她表情嚴肅,有眼色🎆🍍🎯地把兩個孩子💪趕去外面玩了。

    “小滿,怎么了?”

    蘇小滿道:“我想請你們幫忙做事。”

    她估量過⏰😀現在的工作量,如果單憑她自己一個人,既要在縣衙干活,又要出去擺攤,那肯定分身乏術。她想掙錢,但不是累壞自己的那種,沒有什么比健康更重要,她不想到時候有錢賺沒命享。

    另外,在生意還沒穩定前,🍤⛳💤她不能丟開縣衙的工作。她也是第一次做生意,需要這份穩定的月銀作為💗支撐。

    所以,她需要幫手。

    觀🛳察了身邊人這么久,蘇小滿覺得這兩位嬸子🚿很不錯,很勤勞,心地也好。

    她笑道:“平時我負🥔👚責鹵肉鹵菜,兩位嬸子輪流出去擺攤,不出攤的人就在家負責做魚豆腐還有幫我的忙。”

    蘇小滿誠懇道:“我目前也不知道這門生意能不能成,但是兩位嬸子放心,最起碼一個月的工錢我肯定能給得出來,不會讓你們白💓🏩干。”

    楊嬸子和林嬸對視一眼,她們從相🥑🙇😎互的眼中看到了驚訝。

    楊嬸子:“我……我可以嗎?”她以前從沒做⏳過這樣的事👝。

    “當然可以,”蘇小滿鼓勵道,“您和林嬸子平時去菜市場跟人打招呼時就🎑自然,那樣就行,我會教你們一些話的。”培訓當然要做,但得兩人答應才行呢。

    “當然,還有另一種方案,如🐓果一個月后,咱們的生意好,那我😣們可以變成抽成。”

    林嬸問:“抽成是什么意思?”

    “就是減去成本后,得到的錢,我們⛓😽分成,林嬸得兩成,楊嬸子🔺🍿得兩成,我得六🗝🖍成。”

    蘇小滿很認真地考慮過這個問題。

    林嬸和楊嬸子在清豐縣生活多年,更清楚🎚📠🥤縣城的情況,這波分成,她不虧。更何況,賣得越多,大家賺得🐆🥪👡也越多,嬸子們的動力也就越大。

    楊嬸子和林嬸都有點猶豫。

    蘇小滿笑道:“🤖🧕🚆兩位嬸子商量🔰🎹📴一下吧,我不急。”

    其實她自己也有點沒底,但作為老板,總不能在別人面前露怯,她挺直腰板,做🎟👩📴出一副信心滿滿🏣🥑🍚的樣子,實則在家族群里跟二舅姥爺求鼓勵。

    【小滿:二舅姥爺,我要邁出創業的第一步了!

    二舅姥爺:咱們小滿就是厲害🌙📱,😏🔧🏗二舅姥爺相信你,不要怕,大不了,二舅姥爺天天給你發紅包養你,肯定不會讓你餓著的!

    小姨:小滿,👌💛🐡我和你小姨夫也是,精神上支👆持你!

    二舅姥爺:物質上呢?

    小姨:我們這邊也在創業呀,這幾天📨🏄🛒買地買牲畜的,剛賺來的🐆錢都花光了!】

    蘇小滿看到小🥃姨的情況,心中有🎹🐯了點安慰,最起碼,她不是一個人。

    林嬸清了清嗓子,“小滿,我們商量好了。”

    蘇小滿回過神來,期待地看向兩位嬸子。